Esansiyel amino asitler, vücut için hayati öneme sahip olan ancak vücut tarafından üretilemeyen amino asit türleridir. Bu nedenle, dengeli bir beslenme planı esansiyel amino asitlerin yeterli miktarda alınmasını gerektirir. Et, süt ürünleri, yumurta, baklagiller ve bazı tahıllar esansiyel amino asitlerin iyi bir kaynağıdır. Bu amino asitler, protein sentezi, dokuların onarımı ve sağlıklı bir bağışıklık sistemi için gereklidir. Esansiyel amino asit yetersizliği, büyüme ve gelişme problemlerine yol açabilir.